Unavailable Available online soon. Contact us for more information. AJOUTER AU PANIER Vient d'ajouter : Quantité Total Panier AJOUT MERCI

Comment manger un repas FIREPOT ?
Pour manger directement dans le sachet, il vous suffit de verser de l'eau bouillante, de mélanger et d'attendre. Pour cuire le repas dans une casserole, versez le contenu du sachet dans la casserole, ajoutez-y de l'eau froide et portez à ébullition. Éteignez ensuite le feu et attendez.

Quelle est la différence entre la nourriture déshydratée et lyophilisée ?
Les deux processus consistent à extraire l'eau des aliments pour les préserver. La lyophilisation consiste à congeler la nourriture à une température très basse puis à la sécher sous vide pour éliminer l'humidité. La déshydratation consiste à sécher par air chaud les aliments à l'intérieur d'un déshydrateur alimentaire pour éliminer l'humidité. Chez Outdoorfood, nous avons opté pour la déshydratation, car nous trouvons que les aliments conservent mieux leurs saveurs, ainsi que leur texture et leur parfum.

Il existe une autre différence majeure entre nos plats déshydratés et les plats lyophilisés de la majorité de nos concurrents : nous cuisons nos aliments nous-mêmes, à la main, et puis seulement nous déshydratons chaque repas sans rien ajouter d'autre. Les autres sociétés achètent des ingrédients lyophilisés et se contentent de les mélanger dans le sachet, espérant que les saveurs se mélangeront au moment d'y ajouter de l'eau &mdash ce n'est pas le cas.

Quelle est la durée de conservation de vos produits ?
Nos plats sont à consommer de préférence avant deux ans. Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas les conserver plus longtemps, mais nous vous conseillons de les consommer dans les deux ans suivant leur achat.

Quelles sont les quantités des portions ?
Notre sachet de nourriture standard (135 g) servira quiconque a faim. Il ne s'agit pas des portions de 300 g que vous obtenez dans un sachet de nourriture humide, ni des portions insuffisantes que certains de nos concurrents proposent. Lorsque la nourriture est réhydratée, ces portions pèsent à peu près 500 g, une quantité idéale pour un repas généreux et nourrissant afin d'entamer ou de terminer une longue journée.

Nous proposons également une portion extra large (200 g) pour chacun de nos plats, une quantité idéale pour des expéditions et des activités de plein air qui exigent plus de calories.

Combien de calories un sachet contient-il ?
La teneur en calories de nos sachets dépend de la recette : nous avons préféré miser sur une nourriture saine et nourrissante plutôt que de cibler la teneur en calories et d'ajouter des ingrédients riches en calories pour atteindre cet objectif. La teneur en calories de nos sachets s'étend de 540 kcal (dal et riz) à 700 kcal (orzo à la bolognaise) pour une portion standard, et de 750 kcal à 1050 kcal pour une portion extra large.

Puis-je utiliser vos repas sous des températures négatives ou à haute altitude ?
Il est bien connu que la réhydratation prend plus de temps à des altitudes plus élevées et qu'un sachet de nourriture se refroidit plus vite lorsqu'il fait très froid, nous avons donc conçu une gamme de repas que vous pouvez réhydrater et manger directement dans le sachet. Il vous suffit d'y ajouter de l'eau bouillante. Cette méthode fonctionne parfaitement en présence de températures négatives ou à haute altitude. Nos plats peuvent toutefois se réhydrater encore plus vite si vous suivez la méthode casserole inscrite sur le sachet. Cette méthode est particulièrement pratique lorsqu'il fait très froid pour éviter que le contenu du sachet ne gèle avant d'être entièrement réhydraté. Vous pourrez ainsi profiter d'un bon repas servi à bonne température.

Avez-vous des repas végétariens ou végétaliens ?
Oui, notre risotto aux champignons ainsi que notre dal et riz aux épinards conviennent pour les végétaliens. Notre menu s'étend et se développe constamment. De nouveaux plats s'ajouteront à la liste tout au long de l'année.

Avez-vous des repas sans gluten ?
Oui, le risotto aux champignonsle dal et riz aux épinardsle chili con carne et le porc et haricots somptueux sont tous sans gluten.

Où trouvez-vous vos ingrédients ?
Comme nous sommes installés dans le comté rural du Dorset au Royaume-Uni, nous pouvons trouver presque tous les ingrédients frais dont nous avons besoin sur le pas de notre porte. Nous sommes fiers de pouvoir dire que nous allons chercher notre bœuf haché britannique chez notre boucher local et tous nos légumes chez le marchand de fruits et légumes du coin.

Ajoutez-vous des produits chimiques ou des conservateurs à vos préparations ?
Non. Nous déshydratons nos aliments, puis nous les stockons dans des sachets imperméables à l'oxygène, à l'humidité et aux rayons du soleil, ce qui nous permet d'obtenir une durée de conservation saine sans devoir utiliser de conservateurs ou des niveaux élevés de sel. Nous ajoutons une pincée de sel et de poivre à nos repas, mais uniquement pour les assaisonner, comme vous le feriez à la maison. Vous pouvez en apprendre davantage sur notre approche ici.

Quel est le délai de livraison des commandes ?
Notre délai de livraison standard est de 2 à 3 jours ouvrables. Les commandes enregistrées avant 15 heures sont expédiées le jour même. Si vous avez besoin d'une livraison plus rapide, veuillez prendre contact avec nous.