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Risotto aux cèpes

£6.95

Du riz Arborio onctueux accompagné de champignons blonds et de cèpes sautés à la poêle, cuisinés au bouillon de champignon, le tout garni de persil plat ciselé et d'un filet de jus de citron.

CONVIENT AUX VÉGÉTALIENS. SANS GLUTEN.

De la motivation dans votre sac
Le risotto est un plat qui plait à tout le monde. Nous aimons le préparer à l'ancienne : riche et onctueux, avec juste ce qu'il faut de mordant. Nous avons testé beaucoup de risottos pour trouver la meilleure recette, mais il n'y a décidément rien de mieux qu'un risotto aux champignons. Nous avons donc utilisé deux sortes de champignons : des cèpes séchés, que l'on a fait tremper pour obtenir un délicieux bouillon, et des champignons blonds grillés. Et nous ne hachons pas nos champignons finement comme le font la plupart de nos concurrents. Vous y trouverez des lamelles juteuses, comme si vous l'aviez préparé vous-mêmes. Enfin, nous arrosons le tout d'un filet de jus de citron et le garnissons de persil frais. Notre risotto vous réchauffera au sommet d'une montagne ou à la table de votre cuisine.

Poids :
135g (standard) / 200g (extra large)

Quantité d'eau requise : 
400 ml (standard) / 600 ml (extra large) d'eau pour réhydrater les aliments.

Ingrédients :
Riz pour risotto, champignons de Paris, oignon, céleri, huile d'olive, jus de citron, cèpes séchés, bouillon de champignon (concentré de champignon, extrait de levure, sucre, fécule de maïs), persil, sel, poivre

Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.

  


Par 100g Standard (135g) Extra large (200g)
Valeur énergétique (Kcal) 415 560 830
Graisses 6.4g 8.6g 12.8g
 saturées 1g 1.3g 2g
Glucides 80.1g 108.1g 160.2g
 dont sucre 2.8g 3.7g 5.6g
Fibres 4.4g 5.9g 8.8g
Protéines 8.5g 11.5g 17g
Sel 1.1g 1.5g 2.2g

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